Türkiye’de propolis üreten müthiş girişimci kadın


KAGİDER Başkanı Sanem Oktar sayesinde tanıdım onu Aslı Elif Tanuğur.
Bence olağanüstü bir hikâyesi var.

Okuyun bakalım siz ne düşüneceksiniz.

Oğlunun hastalığından yola çıkıyor ve ödüle doymayan bir kadın girişimci oluyor.

Yaşasın kadınlar!

Sizi tanıyalım. Bir kadın girişimci olduğunuzu biliyoruz… Ama kimsiniz? Nesiniz?
Ben Aslı Elif Tanuğur. Gıda mühendisiyim. İTÜ mezunuyum. Bir de arıseverim! Yüksek lisansımı yine İTÜ’de, arılar üzerine yaptım. MBA’yimi de İTÜ’de yaptım. Şimdi de arı ürünleri konusunda doktora yapıyorum. Evliyim. İki harika çocuğum var. Ve övünerek söylüyorum; ben bir girişimciyim…

Bu girişimcilik nasıl oldu peki? Küt diye mi?
Yok hayır. 13 yıl bir bal firmasında A-Ge ve Kalite Direktörlüğü yaptım. 2013’te de ayrılıp kendi işimi kurma kararı aldım.

Geçen yıl KAGİDER Garanti Bankası ve Ekonomist tarafından düzenlenen kadın girişimcisi yarışmasında ödüle layık görüldünüz…
Evet…

Niye ödül verdiler size?
Galiba profesyonel hayatı bırakıp, mali bir kaynak olmadan kimsenin girmediği bir alana girme cesareti gösterdiğim için…

Siz kendiniz propolis ürettiniz…
Evet. Oğlum 11 aylıkken ateşlenmeye başladı. Ve bu tekrar eden bir şeydi. Mutlaka antibiyotik kullanmamız gerekiyordu. 5 yaşına kadar bu böyle devam etti. Ama sürekli antibiyotik kullanmak da iyi bir şey değil biliyorsunuz. Bir gün oğlumun cildinde nokta nokta kızarıklıklar gördüm. Ama bunlar sıradan bir alerjiden farklıydı ve gittikçe yayılıyordu. Sonunda bunun, kanın damar dışına sızarak, cilt altında toplandığı tehlikeli bir yan etki olduğunu anladık.

Çok fena…
Evet. Bir anne olarak yaşadığım o süreci ve sıkıntıyı kelimelerle tarif edebilmeme imkân yok. Doktor bu durumun nadir görüldüğünü ama ciddi olduğunu, çocuğumu eve kapatmamı ve insanlarla temasını kesmemi söyledi…

N’aptınız peki?
Tek yapılacak şey beklemek ve bu süreçte çocuğumun yeni enfeksiyon almasını önlemekti. Yeniden antibiyotik kullanmak zorunda da kalmamalıydık. Çocuğumun bağışıklık sistemi çökmüştü. Tekrar bağışıklık sistemini yükseltecek bir şey bulmam gerekiyordu. Araştırmaya başladım. Birçok bilimsel yayında karşıma propolis ve arısütü çıkıyordu. Zaten arıcılık sektörünün içinde olduğum için, tanıdığım arıcılara, bunları üretip üretmediklerini sordun. Üretmiyorlarmış. Raflarda satılan ürünlerin ise ithal olduğunu öğrendim. İthal ürünlere güvenemediğim için de bir arıcıdan rica ettim, benim için az miktarda üretti. Ben de propolisi damla halinde, arısütünü de bala karıştırarak çocuğuma vermeye başladım. 6 ay sonra hem o yan etkiden hem de sürekli ateşlenme sorunundan kurtulmuştu…

Oooo tebrik ediyorum sizi… Sonra?
Sonra ben kendim propolis özütü üretmeye başladım. Ve mucize bir şey oldu, oğlum, rahatsızlığından tamamen kurtuldu! Madem bize inanılmaz faydası dokunmuştu, başkalarına da dokunabilirdi. İş kurmaya karar verdim. Sermayem yoktu ama arı ürünleri ve Ar-Ge destekleri konusunda bilgim ve tecrübem vardı. KOSGEB Ar-Ge projesi desteğini kazanarak, İTÜ Arı Teknokent’ini kurdum. Ve ülkemizde, ilk defa sözleşmeli arıcılık modeliyle propolis üretimini başlattık. Ama bir sorun vardı…

Nedir o?
Propolisi üretmek yetmiyor çünkü hammadde olarak tüketilemiyor. O yüzden ilk önce laboratuvar kurarak propolisi vücudumuzun yararlanacağı hale getirdik. Sonra damla veya ballı arısütlü karışımlar halinde ürün olarak tüketicilere sunduk…

Vayyy süpersiniz!
Teşekkür ederim. Derken ürünlerimizi Türkiye’den sonra Amerika’da da satmaya başladık…

ÖNEMLİ BİR BAĞIŞIKLIK DESTEĞİ

Propolis nedir? Arısütü nedir?
Propolis, arıların, bitkilerin yaprak sap ve tomurcuklarından topladığı, reçinemsi maddelerden oluşan bir madde. Çok kuvvetli bir antioksidan ve antibakteriyel. Nar suyuna kıyasla 80 kat daha fazla antioksidan içeriyor. Arısütü ise, arıların yavrularını beslemek için vücutlarından salgıladıkları bir çeşit anne sütü. Hayatı boyunca sadece arısütüyle beslenen ana arı, diğer arılardan 30 kat daha uzun yaşıyor. Yine önemli bir bağışıklık desteği. Bedensel ve zihinsel performansı artıran doğal bir ürün…

Gerçekten mucizevi faydası var mı?
Bizzat yaşayarak gördüm. Binlerce kişiden de benzer geri dönüşler alıyoruz. Vücutta, sağlıklı ve canlı hücre sayısını artırıyor propolis. Arısütü özellikle dünyada Alzheimer, kalp ve damar hastalıkları ve doğurganlık sorunlarına karşı kullanılıyor. Arısütünün hücre yenileyici ve kolojen sentezini artırıcı etkileri de var. Bir nevi vücudu yaşlanmaya karşı koruyor.

ÖDÜL ÜZERİNE ÖDÜL

Siz pek çok ödül aldınız…
Evet. Bu da bizi çok mutlu ediyor. İlk ödülümüz 2015’te “En Hızlı Büyüyen KOBİ” ödülüydü. Ardından 2016’yı 4 farklı ödülle kapattık. İTÜ Arı Teknokent BEETECH Ödülü, TÜBİTAK, TTGV ve TÜSİAD Ödülü. KAGİDER, Garanti Bankası ve Ekonomist tarafından verilen Türkiye’nin Kadın Girişimcisi Ödülü. Ve AB tarafından verilen Eco İnovatif Firma Ödülü. Bu yıl da ilk ödülümüz Amerika’dan geldi. Amerika Özel Gıdalar Birliği (Specialty Food Association) tarafından verilen gıdanın Oscar’ları olarak bilinen Sofi Ödülleri yarışmasında, 3000 ürünü geride bırakarak birincilik aldık.

Yorum Bırak

5 + 16 =